北欧食器の盛り付け方とは?
私が映画『かもめ食堂』を観てから北欧食器を集めて10年以上が経ちますが、その魅力は増すばかりなんです。
不思議なことに、どんな料理に盛り付けても、イッタラやアラビアの北欧食器が合わせてくれるので、いつもの食事がとても美味しそうに見えてしまいます。
今回の記事は、和食、丼もの、麺類、カレー、フルーツ、などの様々な料理を実際に作って盛り付けた事例を20選ご紹介します。
こちらは北欧食器に盛り付けた夕ごはんを撮影した動画
北欧食器を購入したいけれど、どんな料理に合うのかな?
盛り付け方が分からないから買っても使わなかったらどうしよう…
そんな方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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北欧食器に盛り付け①蕎麦・②豚肉のケチャップ炒め・③フルーツ
①イッタラ ティーマ ボウルにお蕎麦を盛り付けてみました
オシャレなお蕎麦になりました!
お蕎麦にはイッタラ ティーマ ボウル21㎝、めんつゆにはイッタラカステヘルミ230mlを使いました。
普通のお蕎麦がワンランク上のお蕎麦に見えてしまいますね。
②イッタラ ティーマ ボウルに豚肉のケチャップ炒めを盛り付けてみました
シンプルな北欧食器は簡単な炒め物も豪華に見えますね。
パスタや煮物などにも合いそうです。
お蕎麦とケチャップ炒めで使ったイッタラ ティーマ ボウルはこちら
③めんつゆで使ったイッタラ カステヘルミにフルーツを盛り付けてみました
りんごとキウイの色味の薄いフルーツですが、イッタラ カステヘルミに盛り付けると、とても上品に見えますね。
めんつゆとフルーツで使ったイッタラ カステヘルミはこちら
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北欧食器に盛り付け④カレー・⑤パン・⑥サラダ
日本人が大好きなカレーを北欧食器に盛り付けると、どんな感じになるのでしょうか?
④アラビア24hトゥオキオにご飯、イッタラ ティーマ シリアルボウルにカレーを盛り付けてみました
アラビア24hトゥオキオは一番好きなデザインなんです。
手に馴染む使いやすいサイズ感や、藍色の筆で描いたようなデザインがとても素敵。
⑤アラビア24hトゥオキオに朝食のフレンチトーストを乗せてみました
フレンチトーストのレシピはこちらの記事で紹介しています
アラビア トゥオキオはどんな料理もベストマッチ!
おしゃれなデザインが光る北欧食器を使うと、朝から元気になりますよ。
ご飯とフレンチトーストで使ったアラビア トゥオキオはこちら
コーヒーで使ったマグカップ400mlはこちら
少し重さはありますが、イッタラティーマのマグカップ400mlはハンドルが広くて持ちやすいです。
⑥イッタラ ティーマ シリアルボウルにサラダを盛り付けてみました
グレイの色を使ってみましたが、ホワイトとはまた違って、落ち着いた美しさがありますね。
カレー・サラダで使ったシリアルボウルはこちら
どんぶりご飯を盛り付けると、どんな雰囲気になるのでしょうか?
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北欧食器に盛り付け⑦牛丼・⑧パスタ・⑨パンケーキ
⑦アラビア・パラティッシ イエローに牛丼を盛り付けてみました
ちょっと違った雰囲気の牛丼になりました。
牛丼も盛り付け方によっては洋風になりますね。
⑧アラビア・パラティッシ イエローにパスタを盛り付けてみました
色味の綺麗な野菜と一緒でも、うるさく感じませんね。
⑨アラビア・パラテッシ ブラックにパンケーキを盛り付けてみました
パンケーキのレシピはこちらで紹介しています
パラティッシはイエローとブラッグ、どちらのカラーがお好みですか?
アラビア・パラティッシは21㎝と少し小さいサイズのような気がしますが、とても使いやすい大きさです。
値段が高いので、家族分を揃えるのには考えてしまいますが、1枚あると重宝しますよ。
華やかだけど上品!オシャレなデザインも素敵ですね。
牛丼・パスタで使ったアラビア・パラティッシ イエローはこちら
パンケーキで使ったアラビア・パラティッシ ブラックはこちら
北欧食器に盛り付け⑩魚・⑪おにぎりランチプレート
⑩アラビア24hアベックに魚料理を乗せてみました
北欧食器は魚料理もひときわ美味しそうに見えますね。
⑪アラビア24hアベックでおにぎりランチプレートを作りました
ブルーの色が日本的で和食との相性はピッタリです。
休日のランチは、おにぎりを作ってランチプレートにしてはいかがですか?
お子さんの好きなおかずを盛り合わせれば、きっと喜びますよ!
ワンプレートなので、洗い物もとっても楽です。
本当に素敵なデザイン~
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北欧食器に盛り付け⑫手巻き寿司・⑬フルーツタルト・⑭焼き菓子
⑫イッタラ ティーマ プレートに手巻き寿司を乗せてみました
取り分け皿には最適な大きさ。
扱いやすいサイズ感で用途の幅が広く、何かと重宝します。
⑬イッタラ ティーマ プレート17㎝(ホワイト)にフルーツタルトを乗せてみました
ホワイトの食器に映えるフルーツタルトを乗せると、本当に可愛くてなごみます…。
来客用にもピッタリで、素敵なティータイムになりますね。
アラビア パラティッシ イエローのカップ&ソーサーは華やかで明るい雰囲気が魅力です。
手巻き寿司とフルーツタルトを乗せたイッタラ ティーマ プレートはこちら
アラビア パラティッシ コーヒーカップ&ソーサ―はこちら
⑭イッタラ ティーマ プレート17㎝(パールグレイ)に焼き菓子も乗せてみました
とてもシンプルなティーマのプレートはどんなお菓子を乗せても合うんです。
イッタラ ティーマ マグカップ300mlはこちら
イッタラティーママグカップの詳しい記事はこちら
北欧食器に盛り付け⑮味噌うどん・⑯ぶりと野菜の炒め物
⑮アラビア24hトゥオキオ ボウルに味噌うどんを盛り付けてみました
うどんやラーメンはトゥオキオ ボウルで十分対応できますね。
丼ものにもオススメです。
⑯イッタラティーマ プレート21㎝(パールグレイ)に、ぶりと野菜の炒め物を盛り付けてみました
少し重いけど、イッタラティーマ21㎝プレートはどんな料理にも対応できる万能選手です。
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北欧食器に盛り付け⑯ポテトサラダ・⑰きんぴらごぼう
⑰イッタラ オリゴ ボウル250mlにポテトサラダを盛り付けてみました
⑱イッタラ オリゴ ボウル150mlにきんぴらごぼうを盛り付けてみました
カラフルな北欧食器は食卓が明るくなり、楽しい雰囲気になりますね。
盛り付けた副菜がとても美味しそう!
オリゴの250mlと150mlは何かと重宝するサイズなんです。
ポテトサラダを盛り付けたイッタラ オリゴ250mlはこちら
きんぴらで使ったのはこちらのサイズ
北欧食器に盛り付け⑲おつまみプレート・⑳湯葉丼とキャベツサラダ
⑲イッタラ ティーマ プレート21㎝(ホワイト)におつまみを盛り付けてみました
こんな風におつまみをセットで盛り付けると、ちょっとオシャレな感じ!
美味しいビールが飲めそうですね。
お酒を飲まない私はご飯のおかずになります。
おつまみプレートで使ったイッタラ ティーマ プレート21㎝
⑳イッタラ スクエアプレート16㎝に湯葉丼、12㎝にキャベツサラダを盛り付けてみました
イッタラ ティーマ スクエアプレートはとても使い勝手がいいんです。
イッタラ ティーマ スクエアプレートはこちらの記事で詳しく紹介しています
湯葉丼で使ったイッタラ ティーマ スクエアプレート16㎝
キャベツサラダで使ったイッタラ ティーマ スクエアプレート12㎝
北欧食器はどんな料理にも合いますね!
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北欧食器の盛り付け方まとめ
北欧食器のイッタラ・アラビアに料理を盛り付けた事例を20選ご紹介しました。
どんな料理も美味しく見えてしまいますね。
北欧食器に盛り付けると、いつものの食事が美味しく見えるので、作るのも楽しくなるんです。
盛り付けには決まりはありません。
様々な料理にイッタラやアラビアの北欧食器が合わせてくれるんです。
オシャレな食器だと丁寧に作った料理に感じますね。
実際は結構適当だったりするんですけどね。
私が北欧食器の盛り付け方をご紹介した3つの理由
- イッタラやアラビアに盛り付けると、いつもの食卓が華やぐ!
- 美しい北欧食器に盛り付けると、どんな料理もワンランク上に見える
- 盛り付けるのが楽しくなる
美しい食器で心が和むイッタラとアラビア北欧食器。
日々の暮らしが、ほんの少し華やいできて、「次はどの食器を買おうかぁ…」なんて考えるのも、また楽しいひとときですね。
値段がちょっと高いけど、少しずつ揃えてみてはいかがでしょうか。
イッタラティーマの記事
北欧食器に合うカトラリー、クチポールの記事
アラビアトゥオキオの記事
イッタラティーマ マグカップの記事
アラビア パラティッシの記事