サイト管理人『びゆか』ってこんな人
はじめまして。
お越しいただきありがとうございます。

当サイトの管理人びゆかです。
私とたべびゆのことを紹介させていただきます。
お付き合いくださると嬉しいです!
たべびゆのタイトルは、食べるのが大好きだった亡くなった先代猫『びゆ』の名前から決めました。


私のことを紹介させてくださいね。
- 家族:夫・息子2人(独立しています)・猫2匹(20歳・3歳)
- 年齢:50代
- 職業:会社員
- 住んでいるところ:群馬県高崎市
- 好きな人:平野レミさん・和田明日香さん
- 好きな映画:かもめ食堂・しあわせのパン
- 趣味:ブログを書くこと・読むこと
- 一番幸せなこと:休日にのんびり朝ごぱんを食べたり、家の掃除をしたり、美味しいものを作って食べたりして過ごすこと

私のお気に入りのブログはこちらです。

私はレミパンが大好きなんです!
私が作る、すべての料理は3種類のレミパンとかさなるスチーマー(蒸し器)で作っています。
- レミパンプラス(2つ持ち)
- レミパンミニ(2つ持ち)
- レミパンワイド
- かさなるスチーマー
レミパンミニで米粉パンも焼いちゃいます。


持っている資格です。
平成20年に取得した調理師免許

職場に持参するお弁当はレミパンで作る地味弁当!

日々のお弁当や休日の朝ごぱんはTwitterで公開しています。
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・当サイトはリンクフリーです。
気になる記事、レシピのリンクはご自由に貼っていただいても問題ありません。
ただし、記載の際は『参考にした記事』として『たべびゆ』と明記してくださいますようお願いいたします。
・レビュー記事に関しては、メリット、デメリット、使い心地などを正直な気持ちで書いています。
お気づきの点がありましたら、お問い合わせ、またはTwitterのDMよりご連絡ください。

よろしくお願いいたします
びゆかの料理歴とは?
初めて包丁を使ったのは5歳の時。
マイ包丁で、りんごを切るのが大好きだったんです。

りんごの皮をなが~くむいて遊んでいたなぁ…(笑)
小学校に上がるとホットケーキ作りにはまり、お腹がすくと、自分で焼いて食べるのが楽しみでした。
20歳頃には、友人と一緒に料理教室に通って、いろいろなメニューを覚えました!
30歳を過ぎて小学校の給食調理員になり、私を含め5人の調理技士と栄養士さんで600人分の大量の給食を作っていたんですよ。
しかし‥給食は重いものを持つことが多い仕事。
華奢な体型のため、思いのほかカラダに負担があり、10年間勤めましたが、腰を痛めて退職することに…。
今は、フルタイムで事務の仕事をしています。
料理好きな私としては、とても良い経験ができたと思っています。

大変だったけど、楽しかったなぁ…。
当サイト『たべびゆ』でご紹介する内容とは?
たべびゆでは、レミパンと北欧食器に関すること、米粉や大豆ミートを使ったヘルシーレシピをご紹介しています…。

ひとつずつ説明させてくださいね。
レミパンに関すること
レミパンプラス、レミパンミニ、レミパンワイド、remyシリーズに関するレシピやレビュー記事を紹介しています。
私が愛用している『レミパンプラス』を撮影した写真

私が愛用している『レミパンミニ』を撮影した写真

私が愛用している『レミパンワイド』を撮影した写真

私が愛用している『かさなるスチーマー』を撮影した写真

レミパンプラスとミニの記事

レミパンミニの記事

レミパンワイドのレビュー記事

かさなるスチーマーの使い方

remyのキッチンツールは超おすすめ!


remyシリーズの使いやすさが皆さんに伝わるかな?
北欧食器に関すること
フィンランド、ヘルシンキを舞台にした大好きな映画『かもめ食堂』を観てから集めた、私の北欧食器愛は10年以上!
シンプルで美しいイッタラやアラビアの北欧食器のレビュー記事や使い方などを、たくさんの画像と一緒に紹介しています。
私が大好きな映画『かもめ食堂』のDVDパッケージ写真

北欧食器の一部を撮影した写真

アラビア パラティッシにパスタを盛り付けた写真

イッタラの記事

アラビア パラティッシの記事

アラビア トゥオキオの記事

いつも使っているカトラリーはクチポール!


皆さんにも北欧食器を楽しんでいただけると嬉しいです
米粉・豆乳・大豆ミートを使ったヘルシーレシピ
米粉や豆乳、大豆ミートを使ったレシピを紹介しています。
米粉と豆乳のパンケーキのレシピ

米粉を使ったチヂミのレシピ

大豆ミートを使ったハンバーグのレシピ

料理って、ほんの少しの工夫で美味しくできるんです。

どなたかのお役に立てるかも!
お役に立てることを願い、分かりやすくお伝えできるといいぁ~と思いながら書いています。

読みやすく、心がホッとできるような記事を目指しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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