2022年11月に発売されたremyシリーズの新しい仲間、洗わずに両面使える『返せるまな板』
返せるまな板、めちゃくちゃ良い
Twitterより
返せるまな板めちゃめちゃ愛用してる〜
肉野菜と両面分けて使えるのと調理台にまな板ベタ置きするのが嫌だったから四隅以外浮いてるのがいい
(切る時ちょっとしなるけど)(かじやろう観てる)(あとレミパンも愛用してる)
Twitterより
評判の良い返せるまな板ですが…
びゆか使い心地が気になりませんか？
今回の記事は、平野レミさん、和田明日香さんお墨付きのまな板『返せるまな板』の特徴やサイズ、口コミ、使い心地まで詳細レビュー！
2022年12月に実際に購入し、毎日のごはんの支度に使っている私が詳しくお伝えします。
購入に迷いのある方は、ぜひ最後までご覧くださいね。
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返せるまな板の特徴とは？
公式サイトに記載があるとおり、返せるまな板は、以下のような5つの特徴があります。
- 浮かせて使える
- 食卓の上にも置ける
- 食材移動がラク
- 高抗菌性で衛生的
- 滑りにくく安定している
ひとつずつ説明させてくださいね。
返せるまな板の特徴①浮かせて使える
浮かせて使えることで、下につかないので衛生的。
表面で野菜を切り、裏面で肉を切る…なんてことがとてもスムーズにできるんです。
その秘密はこちら↓
四隅についている小さな突起のような足のおかげ。
アップにしてみます
横から見てみましょう
通常のまな板はどうしても接地面に付いてしまいますが、返せるまな板は底の部分を5mm浮かせています。
この部分のおかげで調理の際、手間が少なくなるんですよ。
びゆかグットアイデア！
調理中、表面は野菜を切って、裏返してお肉を切ったりもスムーズです。
裏返してお肉を切るなど作業がラク
ちょっとした工夫ですよね！
ポチップ
返せるまな板の特徴②食卓の上にも置ける
食卓の上でパンを切ったり、フルーツを切ったり、そんなこともできちゃいます。
普通のまな板でもできるよ～なんて方もいらっしゃると思いますが、やはり四隅の足のおかげで底にペッタリつかないので、衛生的に使うことができるんです。
食卓の上でも衛生的に使える
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返せるまな板の特徴③食材移動がラク
返せるまな板は四隅の足が底部分を浮かせているので、底とまな板部分に5mmほどの隙間ができるとお伝えしましたが、この絶妙な隙間に指が入りやすく食材の移動がラクに感じるんです。
返せるまな板の5mmの隙間
食材移動がラクな理由はそれだけではありません。
びゆかとっても軽いんです！
詳しいサイズは後に記載しますが、重さは630gしかありません。
リンゴ2個分ほどの重さです。
軽いので食材移動の際、手にかかる負担も少ないんですよ。
びゆか洗浄も非常にラク
片手でもラクラク洗浄
返せるまな板の特徴④高抗菌性で衛生的
返せるまな板は、抗菌剤を練りこんだ特殊素材で作られているので、衛生力に優れています。
洗って拭けば、すぐに乾くところは本当にありがたい…。
びゆか速攻で乾きます！
以前私が使っていたヒバのまな板も乾きは早いですが、返せるまな板のほうが乾きが早いです。（拭いた場合の比較）
私が使っていた青森ヒバのまな板
返せるまな板の特徴⑤滑りにくく安定している
底にペタッと付かない分、不安定なイメージがあったのですが、思いのほか安定感抜群でした。
食材のカットの際でも、グラつくことはありません。
四隅以外はわずが17mmと薄い（素人採寸）のに、しなったりしないんです！
固い人参をカットしても安定感抜群！
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返せるまな板の口コミを調べてみた！
皆さんの口コミはどうなのでしょうか？
公式サイトや楽天に投稿されていた口コミを要約したものを、私の意見と一緒にまとめてみました。
まずは不満な口コミからご紹介しますね。
投稿者Aさんお値段が高いです…
びゆか確かにお高めですね…
もう少し買いやすいお値段だと嬉しいですね…
返せるまな板のお値段は以下のとおりです。
※2023年2月19日現在、Amazon・Yahoo!でのお取り扱いはありません。
まな板はお安いものなら1,000円台からあるので、返せるまな板はお値段お高め設定です。
投稿者Bさん水切れがイマイチです…
びゆか拭けば乾燥は早いですが、木製ではないので調理中の水切れは、あまりよくないですね…
洗ってすぐの水分を含んだジャガイモ
びゆかどうしても水気がベチャっとしてしまいますね…
良い口コミはどうでしょうか。
投稿者Aさんまな板の包丁当たりがよく切りやすいです！
びゆか楽に切れますよね！
包丁は私も使っているremyシリーズの『クロの包丁』がオススメです！
クロの包丁
投稿者Bさん調理中にまな板を何度も洗うのは面倒でしたが、返せるまな板購入後は楽でしかないです！
びゆか洗浄は軽さもあるし楽ですよね
投稿者Cさんお値段以上で大満足です！
びゆかお値段は、高いという意見とお値段以上に使いやすいという意見が分かれていて、人それぞれですね
Twitterの口コミも調べてみました。
レミパンのまな板買おうか迷ってるんですよね〜
さすがにちょっと高いけど毎回買っては文句言ってるの銭の無駄だし
完璧に欲しかった形なんだよね… （なら何故迷う）
Twitterより
レミパンプラス、レミパンワイドを愛用してるのもあって クロの包丁、返せるまな板もほしいな。 うん、たぶん買っちゃいます
twitterより
家事ヤロウやってるー
和田明日香さんでてるー
私このまな板持ってる！！ ちょっと高いけど、使って数ヶ月、とってもいいからオススメ！！
Twitterより
良い口コミが多いということは、使いやすい『まな板』であるということですね。
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返せるまな板のサイズや材質を調べてみた！食洗機は使えるの？
びゆか返せるまな板のサイズも気になりますよね？
以下の表に分かりやすくまとめてみました。
返せるまな板サイズ
| 横幅 | 375mm |
| 縦幅 | 243mm |
| 高さ | 17mm(薄い部分)※・24mm(足部分) |
| 重量 | 630ｇ |
※薄い部分の高さは素人採寸です。
返せるまな板の材質と耐熱温度
| 材質 | ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー（本体） 天然木（芯材） |
| 耐熱温度 | 75℃（食洗機不可） |
びゆか返せるまな板は日本製！
刃物の町として有名な岐阜県関市に工場があるヤクセルさんが製造しています。
食洗機の使用については、公式サイトで以下のような記述がありました。
長期間食洗機を使用しても問題ないか？については、未だ検証中ができておりません。当面の間は食洗機の使用はお控えください。
公式サイトより
食洗機使用不可でも軽さと抗菌加工の安心感で、手洗いでも良いのではないかと私は思います。
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返せるまな板のクロは食材が見やすいのか？
使いはじめて感じたことは、返せるまな板の色です。
びゆかクロって見やすい～
黒色のまな板って使ったことがなかったのですが、意外と食材が見えやすいんです！
以前使っていた木製ヒバのまな板と、remy返せるまな板との見え方の違いを比較してみました。
分かりやすいように、写真のカラーやコントラストの加工はしていません。
緑色のブロッコリーで比較
リンゴで比較
大根ではどうでしょうか？
アップバージョンでご覧ください。
木製のまな板の見え方
返せるまな板の大根での見え方
どうでしょうか？
クロの見やすさがハッキリした結果になりました。
黒色って、食材が浮いているように見えるんですね。
ポチップ
返せるまな板を使って失敗したこと…
返せるまな板を使いはじめてから失敗したことがあるんです…。
びゆか私は米粉パンを自分で焼いているのですが…
カットする際にパン用の刃先がギザギザした包丁を使ったことで、大きな傷を付けてしまいました
傷を付けてしまった返せるまな板
新品だったので、とてもショックです…。
傷を付けてしまったことで、パンを切る際には『クロの包丁 』を使うようになりました。
その後は大きな傷がつくことはないのですが、後から直すことはできないので、刃先がギザギザのパン切包丁は使わないに限ります。
クロの包丁と返せるまな板
びゆか皆さんも、大切な返せるまな板に深い傷をつけないように気をつけてくださいね
抗菌加工のまな板でも深い傷をつくってしまうと、食材のカスや水分が入りやすくなってしまい、雑菌が繁殖しやすくなってしまいますので…。
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返せるまな板｜まとめ
使いやすいアイデアが詰まっている『返せるまな板』のレビューをお伝えしました。
商品パッケージもオシャレな雰囲気なんですよ！
返せるまな板商品パッケージ
返せるまな板のデザインは、レミパンプラスやクロの包丁、ナイフなハサミも担当した柴田文江さんです。
びゆかまな板なのに角がなくて、ちょっと可愛らしい素敵なデザインですよね！
返せるまな板を実際に2か月使ってみた私のお気に入りポイントは以下の３つ。
- 軽くて扱いやすい
- 黒色は食材が見やすい
- 四隅の足で浮かせてつかえるので衛生的
びゆかもう、普通のまな板には戻れません…
ぜひ、購入の参考にしてみてくださいね。
ポチップ
レミパンと合わせて使いたい！remyキッチン用品の記事はこちらをチェック！
