びゆか家族が揃う休日は、３度の食事の準備をするのは本当に大変ですよね…
今年のお正月は、ステイホームでお出かけを控えているご家庭も多いと思います。
そんな日が続くと、食事の用意がとても負担に感じますね。
今回は、ごはん作りが負担になっているママに、セブンイレブンのお惣菜を使った、手抜きに見えない超簡単アレンジレシピ4品をご紹介します
セブンのお惣菜を使ったアレンジレシピの裏技は、巻いたり加工して、本来の姿を隠してしまうことです。
春巻きやコロッケにして、形を整えてごまかしてしまいましょう！
アレンジするセブンのお惣菜4選
アレンジで使うセブンのお惣菜は以下の４種類です。
きんぴらごぼう 1袋 118円
超簡単！炊き込みご飯を作ります。
かぼちゃサラダ 1袋 118円
2袋使用して揚げたてのサクサクコロッケを作ります。
海老チリソース 1袋 298円
パリパリで美味しい春巻きを作ります。
豚角煮 1袋 298円
濃いめの味付けを活かした中華スープを作ります。
購入したお惣菜は4種5品。
全部でちょうど1000円ほどのお値段でした。
レンジや湯煎で温めずに、このままアレンジして作ります。
びゆかそれでは調理をはじめます
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①セブンのお惣菜きんぴらで作る『超簡単炊き込みご飯』
超簡単に美味しいきんぴらご飯が炊きあがります。
材料 お米１合分
- お米 １合
- きんぴらごぼう １袋
きんぴらには汁が入ってないので水加減は通常通りでで大丈夫です。
白米コースでスイッチオンするだけ。
びゆかいつものご飯にセブンのきんぴらごぼうを入れるだけで、美味しい炊き込みご飯ができてしまいます！
昔からの家庭料理の代表ともいえる『きんぴらごぼう』は安心して食べられる味。
老若男女、どなたにも好かれる伝統の日本料理をセブンのお惣菜で味わうことができるんです。
びゆか続いて２品目、かぼちゃサラダを使ったコロッケを作ります
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②セブンのお惣菜かぼちゃサラダで作る『サクサクコロッケ』
かぼちゃサラダをそのまま使います。
味付けは必要ありません。
材料 ２個分
- かぼちゃサラダ ２袋
- 小麦粉 30g
- パン粉 50g
- 卵 1個
- 油 コロッケが半分浸るくらいの量
かぼちゃサラダを丸く成形して、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶします。
パン粉をつけると大きめになるので、1袋で2個くらいの大きさでもいいと思います。
このまま冷蔵庫で15分ほど冷やします。
コロッケは冷やすことで、揚げたときに形が崩れません。
半分に切ってみましたが揚げたてなのでサクサク！
かばちゃサラダのコロッケは、ホワイトソースが入っているクリームコロッケのような味です。
かぼちゃ自体に甘味があるので、まろやかな味わいが食欲をそそります。
びゆか続いて３品目、海老チリ春巻きを作ります
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③セブンのお惣菜エビチリで作る『パリパリ春巻き』
海老チリソースはこのまま使います。
材料 ３個分
- エビチリ １袋
- 春巻きの皮（ミニサイズ）３枚
- 揚げ油 春巻きが浸るくらいの量
1袋で3本の春巻きが出来ます
海老チリソースは、もともとの味がはっきりしているので、味付けの必要はありません。
海老チリ春巻きは本格的な海老チリとパリパリした春巻きの皮が絶妙なバランスです。
ビールのおつまみにいかがですか？
びゆか続いて４品目、豚角煮を使ったスープを作ります
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④セブンのお惣菜豚角煮で作る『激ウマ中華スープ』
柔らか～い豚角煮を利用して、少しだけ手を加えてみます。
野菜タップリでカラダもあたたまりますよ。
材料 3～4人分
- 豚角煮 １袋
- 白菜 120ｇ
- ネギ １本
- 人参 30ｇ
- 鶏がらスープ（顆粒）大さじ1
- こしょう 少々
- 水 400ml
- 水溶き片栗粉 小さじ1に水50mlで溶いたもの
セブンのお惣菜豚の角煮で作る『激ウマ中華スープ』の材料
切り方
- 豚の角煮 一口大
- 白菜 ザク切り
- ネギ 斜め１㎝
- 人参 短冊薄切り
レミパンミニにお湯を沸かして材料を入れていきます。
白菜を入れて中華だし、こしょうで味付けをして、水溶き片栗粉を入れます。
中華スープのいい香りが漂い、野菜がタップリで、ご飯のおかずにもなる中華スープです。
調味料は鶏ガラスープ（顆粒）大さじ１のみしか入っていません。
豚角煮は濃厚な味がついているので、スープにすると濃いめの味が汁の中で分散されて、ちょうどいい感じに仕上がりました。
びゆかごちそうさまでした～
すべてのレシピで味付けは、ほぼセブン任せ。
失敗がありません。
はっきりした味なので、コロッケにソースや春巻きにしょうゆなどをつけなくても、とても美味しくいただけます。
お惣菜を買ってきて、家で食べると、揚げ物は時間が経ってしまうので味が落ちてしまいますが、セブンのお惣菜を利用することで、簡単に揚げたての料理をいただくことができます。
お弁当のおかずにもいかがでしょうか。
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ふりかえり
セブンのお惣菜を使ったアレンジレシピ４品を紹介しました。
４品とも、とても美味しかったです。
本来の姿を隠したセブンのお惣菜を使ったアレンジレシピは、ちょっと手抜きをしたいときに、簡単ですぐに作れるのでオススメです。
セブンのお惣菜とは気付かないので、家族が驚くこと間違えなしですよ！
セブンのお惣菜って値段も手ごろで味は本格的！
びゆかどれを選んでも美味しいセブンのお惣菜は優秀ですね
私が４品をオススメした５つの理由
- セブンのお惣菜は、ごはん作りに迷ったときの強い味方
- 頑張らなくても美味しく仕上がる
- 時短・簡単・ラクに作れる
- セブンは店舗数が多いので、食材がどこでもすぐに手に入る
- セブンのお惣菜で美味しい料理が作れるのを知ってほしかった
時にはセブンのお惣菜を使った簡単アレンジレシピで、無理しないごはん作りを楽しんでくださいね。
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