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びゆか
元学校給食調理員 調理師免許
5歳ではじめて包丁を使い、料理教室と給食調理の仕事でたくさんのメニューを覚えました。
時短・簡単で作れるように作業工程をアレンジするのが得意です。家族がで一緒に食べられるヘルシーな家庭料理を研究中。

セブンのお惣菜でアレンジレシピ4品!手抜きに見えない裏技を大公開!

悩めるママ

私は料理が苦手…。
家族がいる休日は一日3食、ごはんの支度が本当に大変なんです…。

びゆか

家族が揃う休日は、3度の食事の準備をするのは本当に大変ですね

今年のお正月は、ステイホームでお出かけを控えているご家庭も多いと思います。

そんな日が続くと、食事の用意がとても負担に感じますね。

今回は、ごはん作りが負担になっているママに、セブンイレブンのお惣菜を使った、手抜きに見えない超簡単アレンジレシピ4品をご紹介します

美味しすぎてビックリ!
セブンのお惣菜でアレンジレシピのメニューはこちら
  • ①セブンのお惣菜きんぴらで作る『超簡単炊き込みご飯』
  • ②セブンのお惣菜かぼちゃサラダで作る『サクサクコロッケ』
  • ③セブンのお惣菜エビチリで作る『パリパリ春巻き』
  • ④セブンのお惣菜豚の角煮で作る『激ウマ中華スープ』
全てセブンイレブンのお惣菜をアレンジして作りました

セブンのお惣菜を使ったアレンジレシピの裏技は巻いたり加工して、本来の姿を隠してしまうことです。

春巻きやコロッケにして、形を整えてごまかしてしまいましょう!

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アレンジするセブンのお惣菜4選

アレンジで使うセブンのお惣菜は以下の4種類です。

① セブンのお惣菜 きんぴらごぼう
セブンのお惣菜 きんぴらごぼう

きんぴらごぼう 1袋 118円 

超簡単!炊き込みご飯を作ります。

② セブンのお惣菜 かぼちゃサラダ
セブンのお惣菜 かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ  1袋 118円

2袋使用して揚げたてのサクサクコロッケを作ります。

③ セブンのお惣菜 海老チリソース
セブンのお惣菜 海老チリソース

海老チリソース 1袋 298円

パリパリで美味しい春巻きを作ります。

④ セブンのお惣菜 豚角煮
セブンのお惣菜 豚角煮

豚角煮 1袋 298円

濃いめの味付けを活かした中華スープを作ります。

購入したお惣菜は4種5品。

全部でちょうど1000円ほどのお値段でした。

レンジや湯煎で温めずに、このままアレンジして作ります。

びゆか

それでは調理をはじめます

①セブンのお惣菜きんぴらで作る『超簡単炊き込みご飯』

超簡単に美味しいきんぴらご飯が炊きあがります。

材料 お米1合分

  • お米      1合
  • きんぴらごぼう 1袋
STEP
お米を研いで、きんぴらを入れる

きんぴらには汁が入ってないので水加減は通常通りでで大丈夫です。

白米コースでスイッチオンするだけ

STEP
出来上がり
セブンのお惣菜きんぴらで作る『超簡単炊き込みご飯』
びゆか

いつものご飯にセブンのきんぴらごぼうを入れるだけで、美味しい炊き込みご飯ができてしまいます!

昔からの家庭料理の代表ともいえる『きんぴらごぼう』は安心して食べられる味。

老若男女、どなたにも好かれる伝統の日本料理をセブンのお惣菜で味わうことができるんです。

びゆか

続いて2品目、かぼちゃサラダを使ったコロッケを作ります

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②セブンのお惣菜かぼちゃサラダで作る『サクサクコロッケ』

かぼちゃサラダをそのまま使います。

味付けは必要ありません。

材料  2個分

  • かぼちゃサラダ 2袋
  • 小麦粉     30g
  • パン粉     50g
  • 卵       1個
  • 油       コロッケが半分浸るくらいの量    
STEP
かぼちゃサラダを成形する

かぼちゃサラダを丸く成形して、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶします。

かぼちゃサラダを成形する

パン粉をつけると大きめになるので、1袋で2個くらいの大きさでもいいと思います。

STEP
冷蔵庫で寝かす

このまま冷蔵庫で15分ほど冷やします。

コロッケは冷やすことで、揚げたときに形が崩れません。

STEP
レミパンミニで揚げる
レミパンミニで揚げる
STEP
出来上がり
②セブンのお惣菜かぼちゃサラダで作る『サクサクコロッケ』

半分に切ってみましたが揚げたてなのでサクサク!

かばちゃサラダのコロッケは、ホワイトソースが入っているクリームコロッケのような味です。

かぼちゃ自体に甘味があるので、まろやかな味わいが食欲をそそります。

びゆか

続いて3品目、海老チリ春巻きを作ります

③セブンのお惣菜エビチリで作る『パリパリ春巻き』

海老チリソースはこのまま使います。

材料  3個分

  • エビチリ        1袋
  • 春巻きの皮(ミニサイズ)3枚
  • 揚げ油         春巻きが浸るくらいの量
STEP
春巻きの皮でエビチリを包む
大きい海老はひとつ、小さい海老は2つくらい包みます

1袋で3本の春巻きが出来ます

春巻きの皮でエビチリを包む
STEP
レミパンミニで揚げる
レミパンミニで揚げる
STEP
出来上がり
海老チリソースで作った『パリパリ春巻き』

海老チリソースは、もともとの味がはっきりしているので、味付けの必要はありません

海老チリ春巻きは本格的な海老チリとパリパリした春巻きの皮が絶妙なバランスです。

私の夫

ビールのおつまみに最高だね

私の夫も海老チリ春巻きを絶賛していました!

パパのおつまみにいかがですか?

びゆか

続いて4品目、豚角煮を使ったスープを作ります

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④セブンのお惣菜豚角煮で作る『激ウマ中華スープ』

柔らか~い豚角煮を利用して、少しだけ手を加えてみます。

野菜タップリでカラダもあたたまりますよ。

材料  3~4人分

  • 豚角煮        1袋
  • 白菜        120g
  • ネギ        1本
  • 人参        30g
  • 鶏がらスープ(顆粒)大さじ1
  • こしょう      少々
  • 水         400ml
  • 水溶き片栗粉    小さじ1に水50mlで溶いたもの

セブンのお惣菜豚の角煮で作る『激ウマ中華スープ』の材料

セブンのお惣菜豚の角煮で作る『激ウマ中華スープ』の材料

切り方

  • 豚の角煮   一口大
  • 白菜     ザク切り
  • ネギ     斜め1㎝
  • 人参     短冊薄切り
STEP
お湯を沸かして人参、ネギ、豚の角煮を入れる

レミパンミニにお湯を沸かして材料を入れていきます。

レミパンミニにお湯を沸かして材料を入れる
STEP
味付け、白菜を入れる

白菜を入れて中華だし、こしょうで味付けをして、水溶き片栗粉を入れます。

味付け、白菜を入れる
STEP
出来上がり
セブンのお惣菜豚の角煮で作る『激ウマ中華スープ』

中華スープのいい香りが漂い、野菜がタップリで、ご飯のおかずにもなる中華スープです。

調味料は鶏ガラスープ(顆粒)大さじ1のみしか入っていません。

豚角煮は濃厚な味がついているので、スープにすると濃いめの味が汁の中で分散されて、ちょうどいい感じに仕上がりました。

びゆか

ごちそうさまでした~

すべてのレシピで味付けは、ほぼセブン任せ

失敗がありません。

はっきりした味なので、コロッケにソースや春巻きにしょうゆなどをつけなくても、とても美味しくいただけます。

お惣菜を買ってきて、家で食べると、揚げ物は時間が経ってしまうので味が落ちてしまいますが、セブンのお惣菜を利用することで、簡単に揚げたての料理をいただくことができます。

お弁当のおかずにもいかがでしょうか。

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ふりかえり

セブンのお惣菜を使ったアレンジレシピ4品を紹介しました。

4品とも、とても美味しかったです。

本来の姿を隠したセブンのお惣菜を使ったアレンジレシピは、ちょっと手抜きをしたいときに、簡単ですぐに作れるのでオススメです。

セブンのお惣菜とは気付かないので、家族が驚くこと間違えなしですよ!

セブンのお惣菜って値段も手ごろで味は本格的!

びゆか

どれを選んでも美味しいセブンのお惣菜は優秀ですね

私が4品をオススメした5つの理由

  1. セブンのお惣菜は、ごはん作りに迷ったときの強い味方
  2. 頑張らなくても美味しく仕上がる
  3. 時短・簡単・ラクに作れる
  4. セブンは店舗数が多いので、食材がどこでもすぐに手に入る
  5. セブンのお惣菜で美味しい料理が作れるのを知ってほしかった

時にはセブンのお惣菜を使った簡単アレンジレシピで、無理しないごはん作りを楽しんでくださいね。

私の愛用のフライパン、レミパンミニの記事はこちら

超簡単おつまみはこちら

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