平野レミさん『茹でないパスタ』の調理法で3品作ってみた！レミパンひとつで完結する低カロリーレシピ

ポチップ

びゆか

それでは調理をはじめます。

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラ

低カロリーで抑えられる秘密は豆乳の他、以下の材料を使っているからなんです。

グルテンフリー無添加のライスパスタ

チーズはこちらを使います

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラの材料と切り方（2人分）

材料	分量	切り方
ライスパスタ	120g	半分
ベーコン	30g	短冊
しめじ	100g	バラバラ
ニンニク	１片	みじん
卵	1個	そのまま
チーズ	10g	そのまま

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラの調味料

調味料	分量
水	400ml
豆乳	100ml
コンソメ	4ｇ
塩	ひとつまみ
こしょう	少々
黒こしょう（仕上げ）	少々

豆乳と卵は一緒に混ぜて卵液を作っておく

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラの作り方

STEP

レミパンプラスに水を入れ、沸騰したら、半分に折ったライスパスタを入れる

ライスパスタを入れる

STEP

3分ほど茹でたら具材（ベーコン、ニンニク、玉ねぎ、しめじ）を入れる

具材を入れる

水分を蒸発させたいので、蓋はしません。

STEP

水分が少なくなったら（5分ほど茹でる）チーズを入れ、火を止めてから卵液を混ぜ合わせて出来上がり

卵液を混ぜ合わせる

なめらかに仕上げるため、必ず火を止めてから卵液を混ぜ合わせてくださいね。

盛り付けます

艶やかで美味しそうなカルボナーラができました！

びゆか

カルボナーラなのに、しつこくない味でとっても美味しい～

仕上げの黒コショウがアクセントになり、なめらかで、あっさりした口当たりです。

お皿がベタベタしていないので、洗い物もスムーズなんですよ。

びゆか

続いて次のメニューを作ります。

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタン

大豆ミートのナポリタンも、ライスパスタを使ってレミパンプラスひとつで仕上げます。

大豆ミート

ポチップ

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタンの材料と切り方（2人分）

材料	分量	切り方
ライスパスタ	120g	半分
大豆ミート	20ｇ	そのまま
しいたけ	2枚	スライス
ナス	2本	斜め半分
アボカド	1個	さいの目
玉ねぎ	中1/2個	スライス
ニンニク	１片	スライス

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタンの調味料

調味料	分量
水	500ml
ケチャップ	大さじ4
コンソメ	小さじ1/2
塩	ひとつまみ
こしょう	少々

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタンの作り方

ナポリタンもとっても簡単！

STEP

レミパンプラスに水を入れ、沸騰したら調味料を入れる

調味料を入れる

STEP

ライスパスタと具材（大豆ミート、しいたけ、玉ねぎ、ニンニク）を入れる

蓋はしないで調理します。

2～3分茹でたらナスを入れる

このまま５分ほど茹でる

STEP

水分が少なくなったらアボカドを混ぜて出来上がり

盛り付けます

びゆか

ナポリタンも美味しい～

トマトケチャップの酸味とクリーミーなアボカドはベストマッチ！

お腹にたまらないヘルシーで優しい味のナポリタンは、本当に美味しいです。

味にインパクトが欲しい場合は、食べるラー油をトッピングすると一味変わりますよ。

ナポリタンのトッピングにオススメな『食べるラー油』

びゆか

食べラー油はレミパン公式サイトで購入しました！

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びゆか

続いて3品目のパスタを作ります。

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤ

ダイエット中の方に、ぜひオススメしたいパスタです。

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤの材料と切り方（2人分）

材料	分量	切り方
ライスパスタ	120g	半分
大豆ミート	20g	そのまま
トマト	中2個	1/4くし切り
ゴーヤ	中1/2本	細切り
ニンニク	1片	粗みじん

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤの調味料

調味料	分量
水	500ml
だし道楽	大さじ1・1/2
塩	少々
こしょう	少々

だし道楽がない場合は、白だしや顆粒だしで代用してくださいね。

だし道楽はこちら

焼きあご入りだし道楽

ポチップ

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤの作り方

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤ

大豆ミートとトマトとゴーヤもレミパンプラスひとつで簡単に仕上げます。

ゴーヤは下処理をしておいてくださいね。

ゴーヤのワタはスプーンですくい取ると綺麗に取れます

カットしたら苦みをとるため、塩で揉んで水に浸す

STEP

レミパンプラスに水を入れ、沸騰したら大豆ミート、パスタを入れます

STEP

3分茹でたらトマトとゴーヤを入れ、トマトはレミパンプラスの中で皮を剥きます。

トマトはここで皮をむく（湯むき）

沸騰してくると、自然に皮が剥がれてくるんです。

STEP

蓋はしないで5分ほど茹でます。
水分が少なくなったら出来上がり

びゆか

出来上がりの写真を撮るのを忘れちゃった！

出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました…。

盛り付けます

びゆか

サッパリして美味しい～

サッパリした味なのに、だし道楽が入っているので旨味がタップリ！

こちらも食べラー油をトッピングすると、辛みが効いて一味違います。

食べるラー油

ポチップ

パスタのカロリーはどのくらいなの？

びゆか

パスタのカロリーってどのくらいなのかな？

通常の小麦で作ったパスタと、ライスパスタで私が作ったレシピを比較して表にまとめてみました。

パスタ	通常のカロリー	ライスパスタのカロリー
カルボナーラ	740kcal	416kcal
ナポリタン	590kcal	333kcal
トマトとゴーヤ	400kcal	280kcal

栄養計算アプリで算出

栄養計算アプリでの小麦のパスタのカロリーは100gあたり378kcalです。

米粉のパスタは、なんと265kcal！

平野レミさんの『茹でないパスタ』の調理法で作ると油を使わないので、さらにカロリーを抑えることができるんです。

しかも豆乳と大豆ミートでヘルシー仕上げ！

食べすぎには気をつけましょうね。

ふりかえり

平野レミさんの『茹でないパスタ』の調理法で低カロリーなパスタを作りました。

驚くほど簡単でしたね。

平野レミさんの茹でないパスタレシピで作ると、簡単すぎて、もう別茹でのパスタを作るのが面倒になってしまいます。

びゆか

作ってみると簡単レシピなのが、よ～くわかりますよ

レミパンプラスに食材と調味料を入れて、あとはパスタの食べ頃（袋に記載されている茹で時間）まで茹でるだけ。

具材はなんでもOKです。

冷蔵庫にある食材でササっと作ってしまいましょう。

平野レミさん『茹でないパスタ』の調理法をオススメした5つの理由

パスタを別茹でしないので、とにかく簡単に作れる
洗い物が少ない
手抜きのようで手抜きに見えない
時間がないとき、すぐに作れる
具材はなんでもOK

慣れると適当に作っても美味しくできちゃう不思議レシピです。

小麦のパスタでも同じ作り方なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

ライスパスタはこちらを使いました

ライスパスタ　